おはよう、こんにちは、こんばんは、りょうです。
エースコックの「ごま贅沢担々麺」を食べてみました。
ごま贅沢担々麺
飲み干す一杯 ごま贅沢担々麺
滑らかさと歯切れの良さが特長の丸刃のめんです。より中華めんらしい見た目に改良しました。
ポークと味噌をベースに花椒や唐辛子でアクセントをつけたスープです。直火焙煎練りごまが入った特製ペーストを加えることで、ごまの濃厚さや風味をしっかりと味わうことができる一杯に仕上げました。調味油のラー油を増量し麻辣感を高めました。
風味の良いごま、程良く味付けした肉そぼろ、ねぎ、唐辛子を加えました。285円(税込307円)
1食(103g)当たり
- 熱量 503kcal
- たんぱく質 13.7g
- 脂質 26.6g
- 炭水化物 52.1g
- 食塩相当量 6.0g
原材料名：油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、植物性たん白、食塩、しょうゆ、たん白加水分解物、チキンエキス、卵白粉)、スープ(ねりごま、植物油脂、豚脂、食塩、粉末みそ、ポーク調味料、おからパウダー、ごま、乳化油脂、米粉、ポークエキス、たん白加水分解物、香味油、香辛料、ごま加工品、コラーゲン、酵母エキス、砂糖、魚介エキス、全卵粉)、かやく(ごま、鶏・豚味付肉そぼろ、ねぎ、唐辛子)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、炭酸Ca、重曹、微粒二酸化ケイ素、かんすい、カロチノイド色素、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、カラメル色素、甘味料(カンゾウ)、香辛料抽出物、ビタミンB2、ビタミンB1、酸味料、(一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
引用元：エースコック株式会社
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ごま贅沢担々麺
コンビニエンスストア、ドラッグストアで置いていることがあります。
飲み干す一杯
フタの上の調味油を取ります
フタを開けてみると、特製ペーストが入ってます。
具材には…
- ごま
- 鶏・豚味付肉そぼろ
- ねぎ
- 唐辛子
が入っていて、ごまを贅沢に使った担々麺の具材が取り揃えています。
調理してみましょう
内側の線まで熱湯を注ぎ3分待ちます。
調味油と特製ペーストはフタの上で温めておきましょう。
最近のカップ麺はクオリティが高いですね。食べるのが楽しみです。
特製ペーストを加えていきます。直火焙煎練りごま使用しているので、しっかり絞っていきます。
続いて調味油を加えていきます。旨ラー油を含んだことで辛さをプラスされます。
では、溶け残らないようによくかき混ぜてみましょう。
食べてみた感想
チキンエキス、ポークエキス、豚脂が入ってます。原材料に書かれているものが多い。
どのカップ麺でも言えるけど、空腹の状態で食べたいです。
練りごまによってコク深く濃厚なスープに仕上がっています。程々に辛さもあり最後まで熱々で美味しく食べることができました。飲み干す一杯でした。
気になる方はぜひ食べてみてください。
最後まで読んでくれてありがとうございました。
ご馳走様でした。またね～
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