おはよう、こんにちは、こんばんは、りょうです。
いつも通ってる業務スーパーは札幌市の中心部で地下鉄一本で行ける場所にあります。
日曜日に行ったんだけど、棚がガラガラになっていて、従業員が自主運営をしてるようです。
業務スーパーの「まぐろカツ」を買ってきたので、食べてみました。
「まぐろカツ」
マグロを丁寧にパン粉で包み、食べごたえのあるカツに仕上げました。
やわらかい身とサクサクとした衣のハーモニーが絶妙！夕食の一品としてはもちろん、お弁当のおかずにもぴったりです。
凍ったまま油で揚げるだけで、いつでも手軽にお楽しみいただけます。1袋10枚入り。
名称：冷凍魚フライ
原材料名：まぐろ、衣(パン粉、小麦粉、でん粉、食塩、こしょう)／調味料(アミノ酸)、pH調整剤、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量：400g
保存方法：－18℃以下で保存してください。
凍結前加熱の有無：加熱してありません。
加熱調理の必要性：加熱して召し上がりください。
栄養成分：100g当たり
- エネルギー：150kcal
- たんぱく質：15.3g
- 脂質：1.8g
- 炭水化物：17.2g
- 食塩相当量：0.8g
引用元：業務スーパー
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ふっくら美味しいまぐろカツ
業務スーパーの揚げるだけの簡単調理
みなさんは、魚介類のフライといえば何が好きですか？ よく思い出して！
- アジフライ
- 鮭フライ
- エビフライ
があるけど、大人になった今でも好きです。記憶にあるのは、小エビのフライが好きでした。
業務スーパーには、白身魚やアジ、鮭などに衣がついて、揚げるだけの状態で販売されているので常備しておくと便利です。
開封してみると、まぐろにパン粉がついて、揚げるだけの状態のカツが10枚入っています。
調理方法は簡単で、熱した油で4分加熱する。片面がきつね色になっているので、裏返してきつね色になるまで加熱するだけです。
フライパンで少なめの油で揚げました
カラッと揚がりました
自分でイチから作るとなると、とても手間がかかります。魚の骨取りや衣づけなどをしなくてもいいし揚げるだけです。
このまぐろカツは骨もなく安心して食べれました。
10枚中、4枚を揚げたんですけど、夜になってお腹が空きました。
美味しくて揚げちゃいました
別な言い方をするのであれば「やらかしました」です。
残りの6枚を揚げました。誰でもふっくらと美味しいまぐろカツを揚げることができます。
一番の楽しみは食べてる時間です。メインのおかずが変わっただけでもうれしかったです。
ご馳走様でした。
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