大盛りの麻婆茄子を作る

おはよう、こんにちは、こんばんは、りょうです。

前回、食べた麻婆茄子が美味しかったので、豚肉の量を増やして作りたいと思います。

「麻婆豆腐の素」

麻婆豆腐の素で麻婆茄子を作る

おはよう、こんにちは、こんばんは、りょうです。麻婆豆腐の素を使って「麻婆茄子」を作って食べてみたいと思います。マーボといったら丸美屋ですね。麻婆豆腐の素の中辛、麻婆豆腐の素の甘口、麻婆豆腐の素の辛口、麻婆豆腐の素の大辛、麻婆豆腐の素の鶏白湯...

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2024.09.27

りょう

りょうです。Ｘ(旧twitter)やってます。お問い合わせはこちら。

材料

茄子(中)5個と豚切り落とし90g、麻婆豆腐の素1パックを用意します。

茄子を半分に切って、細かく乱切りにします

豚肉はそのまんま使います

作り方

茄子と豚肉を炒めていきます。肉から出る脂で炒めるので油は入れないです。

細かく乱切りしたので前回より多く見えます

炒めたら200mlの水と麻婆豆腐の素を入れます

トロミ粉を水で溶き、フライパンの中に入れます

皿に盛り付けます

これどうですか？ 美味しく出来ました。

大盛りの麻婆茄子

ご飯をよそいます。

ご飯と麻婆茄子

誰でも簡単に作れます。ご飯が何杯でもいけますよ。試してみてください。

最後まで読んでくれてありがとうございました。

ご馳走様でした。またね～