おはよう、こんにちは、こんばんは、りょうです。
八百屋さんで売っている茄子がとても安かったので、麻婆茄子を作って食べたいと思います。
「麻婆豆腐の素」
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りょう
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材料
茄子は若干大きめ5個と麻婆豆腐の素1パックを用意します。
茄子を一口サイズに切りました
作り方
フライパンに水200ml、茄子を入れてひと煮立ちさせます。
茄子だけです
麻婆豆腐の素1回分入れて混ぜます。
簡単に出来ます
トロミ粉を水で溶きます。
フライパンの中に入れます
皿に盛り付けます
ちょっと味見しました😋茄子が水分を吸った感じです。麻婆茄子丼にして食べたい時は水230mlにしてもいいかもしれない🤔
これでも十分に旨い
ご飯をよそいます。
ご飯と麻婆茄子
茄子があれば簡単に出来ます。試してみてください。
最後まで読んでくれてありがとうございました。
ご馳走様でした。またね～
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