麻婆豆腐の素で麻婆茄子を作る

おはよう、こんにちは、こんばんは、りょうです。

麻婆豆腐の素を使って「麻婆茄子」を作って食べてみたいと思います。

「麻婆豆腐の素」

大盛りの麻婆茄子を作る

おはよう、こんにちは、こんばんは、りょうです。前回、食べた麻婆茄子が美味しかったので、豚肉の量を増やして作りたいと思います。りょうりょうです。Ｘ(旧twitter)やってます。お問い合わせはこちら。材料茄子(中)5個と豚切り落とし90g、麻...

niratamaumai.com

2024.09.29

マーボといったら丸美屋ですね。

麻婆豆腐の素の中辛、麻婆豆腐の素の甘口、麻婆豆腐の素の辛口、麻婆豆腐の素の大辛、麻婆豆腐の素の鶏白湯味があります。

引用元：丸美屋

りょう

りょうです。Ｘ(旧twitter)やってます。お問い合わせはこちら。

麻婆茄子を作ります

丸美屋の麻婆豆腐はよく作りました。2回楽しめるのはすごく有り難いよね。

みなさんは麻婆豆腐は好きですか？ 作ったりしますか？

やっぱり味付けはイメージ出来ているので、今日は麻婆茄子でいいんじゃない？

材料

主役の茄子(中)5個と豚切り落とし70g、麻婆豆腐の素1パックを用意します。

茄子を半分に切って、大きめの乱切りにします

味が絡みやすい薄切りが美味しいです

作り方

茄子と豚肉を炒めていきます。肉から出る脂で炒めるので油は入れないです。

炒めたら150mlの水と麻婆豆腐の素を入れます

トロミ粉を水で溶き、フライパンの中に入れます

皿に盛り付けます

1パックで3人分なのでもうちょっと茄子入れたほうがよかった？

主役は茄子だけど豚肉を入れて正解でした

ご飯をよそいます。

ご飯と麻婆茄子

中辛って書いてるけど、茄子で炒めたらそれほど辛くはなかったです。

麻婆茄子はまた作りたいです。もっと具沢山にしてもいいかも_φ(･_･

最後まで読んでくれてありがとうございました。

ご馳走様でした。またね～